Bunnahabhain Moine Ultimate 46% 0,7ltr


Bunnahabhain Moine Ultimate 46% 0,7ltr

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Bunnahabhain 2007 Moine. Abfüller, the Ultimate.

Einzeln nummeriert. Limitiert auf 389 Flaschen. Cask nr. 135. 'Moine' bedeutet 'Torf' in Gealic... Sanfte Tönen von Islay-Torf und wärmender Rauch. Aromen von Früchten mit Tönen von Vanille und leicht rauchig. Sehr, sehr mild, und unfassbar viel Geschmacks für so eine junge Single Malt. Bunnahabhain destiliert nur 1x im Jahr Torfige Gerstegetreide also eine sehr seltene sache... Ohne Farbstof, nicht kühlgefiltert.

Tasting notes by (Notes of Malt) Benjamin Roscher :
Nase: Jugendlich und frisch, rauchig sowie ungestüm, was sich aber schnell wieder legt. Der Rauch setzt sich einerseits aus medizinischen Noten zusammen, anderseits ist auch die Küste mit Meersalz zu erahnen. Danach entfaltet sich in der Nase eine Süße die an Gebäck erinnert. Blätterteig, Vanille, eventuell warmer Apfelstrudel und Kekse.
Gaumen: Torfrauch, Karamell, Vanille sowie ein cremiger Honigton. Auch hier sofort wieder Assoziationen zu süßem Gebäck, erinnert an Butterstreusel.
Abgang: Lang mit einer relativ frischen Rauchnote in Vanille, bestätigt hier noch einmal sein junges Alter.
Fazit: Noch nicht mal in der Pubertät aber dennoch schon ein sehr solider Auftritt. Der Abgang hätte definitiv komplexer sein dürfen.

Bezeichnung: SingleMalt Scotch Whisky

Ultimate Whisky Company, P.O.Box 18. 3800AA, Amersfoort - NL

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